鶏チャーハン。
旦那さんが”チャーハンが食べたい!”と言い出したのでごはんはチャーハン。
いつも我が家で作るチャーハンは、卵・長ネギ・レタスが主なのだけど、 焼き豚があったのでそれも入れて。豪華チャーハンだ!o(*^▽^*)oあはっ♪ で、モカのご飯もチャーハン♪ 鶏の胸肉を使ったごはんは作ろうとしていたんだけど、急きょ変更。 ニンジン・ピーマン・小松菜・レタス・鶏ムネ肉を細かく刻み、ごま油でちゃちゃっと炒めて、 (鶏肉は下ゆでして細かく裂いたものです。) そこに卵とごはんを一緒にしてさらに炒めます。 味付けは、鶏でスープを取っていたので鶏スープを入れ煮炒め風にしてごはんをやわらかくして出来上がり★ ガツガツと食べてくれるので作りがいもありますね。 毎日のことなので基本は冷蔵庫にある野菜やお肉を使ってます。 手作りごはんの為にだけ買う物ってそうそうないです('-'*)エヘ だから気軽に長く続けられてるような気がします。(私、基本はものぐさです(^-^;) と、同時に私達のごはんも色々な食材で作るようになりました^^
by melocoton-gracias
| 2008-01-17 18:10
| ワンコごはん
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